SUGO PRONTO POMODORO E BASILICO
Semplice e genuino come la ricetta della nonna, il sugo al pomodoro e basilico profuma di cose buone. Piace tanto ai più piccoli e rende speciale un pranzo dell’ultimo minuto. Il pomodoro è pugliese al cento per cento e da produzione biologica. Accuratamente selezionati e lavorati dal fresco entro poche ore dalla raccolta: basta aprire il barattolo e scegliere il formato di pasta che preferite.
Ingredienti: passata di pomodoro, olio EVO, basilico, sale, cipolla, zucchero.
Peso netto: 270 g.
Curiosità:
l basilico è uno degli ingredienti principe della cucina mediterranea: tutti sappiamo come conservarlo sott’olio o usarlo nel pesto. Ma quanti sanno che in realtà è originario dell’India? Il nome basilico probabilmente deriva dal greco basileus , ovvero re: e nell’antichità era davvero considerato una pianta regale. Ne esistono più di 60 varietà, tutte da usare – preferibilmente – fresche, altrimenti perdono le loro proprietà.